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Service. Die Grundlagen
Service. Die Grundlagen , Wie wird ein gutes Service zu einem perfekten Service? Diese Frage stellten sich die Autoren, bevor sie sich ans Werk machten. Richtiges Tischdecken und Servieren, Kenntnisse über das Inventar und seine Pflege sowie gekonntes Getränkeservice und korrekte Abrechnung sind Grundlagen für jeden Servicemitarbeiter, vergleichbar mit der Grundrezeptur eines Gerichtes. Alles, was darüber hinausgeht, sozusagen die Würze, macht das Service erst zum Erlebnis und die Karriere eines Servicemitarbeiters zum Erfolg.
Ein Grundlagenbuch für junge,
ein Nachschlagewerk für erfahrene
Restaurantfachleute.
Aus dem Inhalt
Die Gäste
Die Servicemitarbeiter
Servierbrigaden und -systeme
Das Inventar
Gute Vorbereitung ist alles
Servieren richtig gemacht
Die Mahlzeiten
Die Gästebetreuung
Bonieren und Abrechnen
Das Service von Getränken
Das Service von Zigarren
Die Erstellung von Karten
Die Bar
Das Veranstaltungswesen , Zündverteiler > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: Nachdruck, NA, Erscheinungsjahr: 201812, Produktform: Leinen, Auflage/Ausgabe: Nachdruck, NA, Seitenzahl/Blattzahl: 292, Abbildungen: Zahlr., tls farb. Fotos und Abb., Übers., Fachschema: Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Restaurant / Berufsbezogenes Schulbuch~Servieren - Servierkunde, Bildungsmedien Fächer: berufsbezogene Fächer, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 277, Breite: 207, Höhe: 27, Gewicht: 1438, Produktform: Gebunden, Genre: Schule und Lernen,
58,90 €*
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Rotho Katzentoilette, Cappuccino, Kunststoff, rechteckig, 49.9x57.6x61.4 cm, Freizeit, Tierbedarf, Tierzubehör
Rotho Katzentoilette , in der Farbe Cappuccino , aus dem Material Kunststoff die Form des Artikels ist rechteckig. Der Artikel hat eine Größe von 49.9x57.6x61.4 cm.
62,99 €*
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Rotho Katzentoilette, Salbeigrün, Kunststoff, rechteckig, 49.9x57.6x61.4 cm, Freizeit, Tierbedarf, TierzubehörRotho Katzentoilette , in der Farbe Salbeigrün , aus dem Material Kunststoff die Form des Artikels ist rechteckig. Der Artikel hat eine Größe von 49.9x57.6x61.4 cm.62,99 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Siemens 6ES7823-1EA00-0YL5 TIA Portal Teamcenter Gateway Software Update Service 6ES78231EA000YL5TIA Portal Teamcenter Gateway Software Update Service (SUS) für TIA Portal Teamcenter Gateway Im Rahmen dieses Vertrages erhalten Sie ein Jahr lang alle aktuellen Software-Versionen. Der Vertrag verlängert sich automatisch um 1 Jahr, wenn nicht 3 Monate vor Ablauf gekündigt wird. Liefer- und Liestungszeitraum 1 Jahr ab Rechnungsdatum Voraussetzung für Abschluss: Aktuelle Version der Software -- Inhalt: 1x USB Durch das TIA Portal Teamcenter Gateway erfolgt die Integration der Automatisierungstechnik in das PLM-System Teamcenter. Es ermöglicht die Verwaltung von TIA Portal Projekten und globalen Bibliotheken direkt in Teamcenter und ermöglicht das Speichern, Öffnen und Versionieren direkt in der TIA Portal Oberfläche. Verwendete TIA Portal Bibliotheken werden automatisch mit TIA Portal Projekten in Teamcenter verknüpft. Damit kann eine disziplinübergreifend konsistente Datenhaltung sämtlicher Maschinendaten erfolgen. Ob Einzelplatz, Team oder Unternehmen, für jeden Anwendungsfall steht Ihnen eine Lizensierungsvariante entsprechend Ihrer Anforderungen zur Verfügung. Darüber hinaus können Sie mit dem Software Update Service (SUS) Ihre Software einfach und kostengünstig aktuell halten und erhalten mit der Lieferfreigabe stets die neueste Software.413,15 €*Versand: 6,80 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Siemens 6ES7823-1AA00-0YL5 TIA Portal Multiuser Engineering Software Update Service 6ES78231AA000YL5
TIA Portal Multiuser Engineering Software Update Service (SUS), Im Rahmen dieses Vertrages erhalten Sie ein Jahr lang alle aktuellen Software-Versionen. Liefer- und Leistungszeitraum: 1 Jahr ab Rechnungsdatum. Automatische Verlängerung des Vertrages um 1 Jahr, wenn nicht 3 Monate vor Ablauf gekündigt wird, Voraussetzung für den Abschluss: aktuelle Version der Software, -- SW Klasse A, Inhalt: 1x USB, Die effiziente Zusammenarbeit bei Automatisierungsprojekten reduziert die Engineering- sowie Inbetriebnahmezeit signifikant. TIA Portal Multiuser Engineering ermöglicht das Arbeiten mit mehreren Benutzern gemeinsam und gleichzeitig an einem gemeinsamen Projekt. Änderungen anderer Nutzer werden angezeigt und können übernommen werden. Die Projektverwaltung wird durch eine eigenständige Serverapplikation übernommen. Ob Einzelplatz, Team oder Unternehmen, für jeden Anwendungsfall steht Ihnen eine Lizensierungsvariante entsprechend Ihrer Anforderungen zur Verfügung. Darüber hinaus können Sie mit dem Software Update Service (SUS) Ihre Software einfach und kostengünstig aktuell halten und erhalten mit der Lieferfreigabe stets die neueste Software.
208,09 €*
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Netgear Instant Captive Portal 10XAPS 1J Netzwerk Service & Support 1 Jahre (CPRTL13-10000S)
Produktbeschreibung: NETGEAR Instant Captive Portal - Abonnement-Lizenz (1 Jahr) - 40 Access Points, Produkttyp: Abonnement-Lizenz - 1 Jahr, Kategorie: Online- & Appliance-basierte Services - Cloud-Computing-Software, Appliance-Software, Installationstyp: Gehostet - SaaS, Anzahl Lizenzen: 40 Access Points
1737,00 €*
Versand: 0,00 €
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Rotho Katzentoilette, Salbeigrün, Kunststoff, rechteckig, 49.9x57.6x61.4 cm, Freizeit, Tierbedarf, TierzubehörRotho Katzentoilette , in der Farbe Salbeigrün , aus dem Material Kunststoff die Form des Artikels ist rechteckig. Der Artikel hat eine Größe von 49.9x57.6x61.4 cm.62,99 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Siemens 6ES7823-1AA00-0YL5 TIA Portal Multiuser Engineering Software Update Service 6ES78231AA000YL5TIA Portal Multiuser Engineering Software Update Service (SUS), Im Rahmen dieses Vertrages erhalten Sie ein Jahr lang alle aktuellen Software-Versionen. Liefer- und Leistungszeitraum: 1 Jahr ab Rechnungsdatum. Automatische Verlängerung des Vertrages um 1 Jahr, wenn nicht 3 Monate vor Ablauf gekündigt wird, Voraussetzung für den Abschluss: aktuelle Version der Software, -- SW Klasse A, Inhalt: 1x USB, Die effiziente Zusammenarbeit bei Automatisierungsprojekten reduziert die Engineering- sowie Inbetriebnahmezeit signifikant. TIA Portal Multiuser Engineering ermöglicht das Arbeiten mit mehreren Benutzern gemeinsam und gleichzeitig an einem gemeinsamen Projekt. Änderungen anderer Nutzer werden angezeigt und können übernommen werden. Die Projektverwaltung wird durch eine eigenständige Serverapplikation übernommen. Ob Einzelplatz, Team oder Unternehmen, für jeden Anwendungsfall steht Ihnen eine Lizensierungsvariante entsprechend Ihrer Anforderungen zur Verfügung. Darüber hinaus können Sie mit dem Software Update Service (SUS) Ihre Software einfach und kostengünstig aktuell halten und erhalten mit der Lieferfreigabe stets die neueste Software.208,09 €*Versand: 6,80 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Netgear Instant Captive Portal 10XAPS 1J Netzwerk Service & Support 1 Jahre (CPRTL13-10000S)Produktbeschreibung: NETGEAR Instant Captive Portal - Abonnement-Lizenz (1 Jahr) - 40 Access Points, Produkttyp: Abonnement-Lizenz - 1 Jahr, Kategorie: Online- & Appliance-basierte Services - Cloud-Computing-Software, Appliance-Software, Installationstyp: Gehostet - SaaS, Anzahl Lizenzen: 40 Access Points1737,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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